Gaudium leverer eksklusiv catering i København og på Sjælland til private fester, firmaarrangementer og særlige begivenheder. Menuerne er bygget op omkring anledninger som fødselsdag, studentergilde, bryllup, barnedåb, reception og erhvervsevents, hvor maden skal være en central del af oplevelsen.
På hjemmesiden kan kunder vælge mellem forskellige menuer og arrangementstyper, så det bliver lettere at finde en løsning til både små og store selskaber. Gaudium arbejder med et udtryk, hvor catering ikke kun handler om levering af mad, men om en samlet madoplevelse med præsentation, kvalitet og sikker afvikling.
For mange værter er fordelen ved professionel catering, at tid og energi kan bruges på gæsterne i stedet for køkkenlogistik. Gaudium er relevant for dem, der ønsker selskabsmad med et mere gennemført niveau, og som har brug for en leverandør med erfaring i både private mærkedage og professionelle arrangementer. Det er især nyttigt ved arrangementer, hvor menu, levering og afvikling skal føles gennemført uden at værten skal stå med hele ansvaret selv.
