Kastbergs Gourmet Is er et dansk ismejeri i Viborg, der producerer is og sorbet til professionelle kunder og private iselskere. Virksomheden arbejder med råvarer, smag og håndværk, hvor kvaliteten skal kunne mærkes i både klassiske varianter og mere særlige smagskombinationer.
Sortimentet rummer flødeis, sorbet, økologiske varianter, portionsprodukter og løsninger til restauranter, caféer, hoteller, kantiner og detail. Kunder kan orientere sig i smage, allergener, forhandlerinformation og muligheder for levering, afhængigt af om isen skal bruges til servering, salg eller events.
Kastbergs har fokus på rene smage og en produktion, hvor råvarer og opskrifter bliver taget alvorligt. Med base på Lundvej i Viborg er virksomheden en dansk producent for kunder, der ønsker is med mere karakter end standardprodukter fra et bredt frostsortiment.
